Проекты

Краткое описание

Основная миссия проекта - разрушение стереотипов о людях, которые отличаются от большинства своими физиологическими особенностями. Обучение различным навыкам работы в системе общепита , а также работе в команде, которая позволит людям с нарушениями в развитии чувствовать себя полноценными членами общества, повысить самооценку и уверенность в себе . Для многих инвалидов важнее суметь социализироваться и быть в равных правах наравне со здоровыми людьми, нежели материальная составляющая работы. Человек с ограниченными возможностями считается таким только потому , что мир вокруг него мы делаем недоступным. Основная наша задача - обеспечить уход и заботу , а также профессиональное обучение и трудоустройство инвалидов, для чего будут созданы специальные рабочие места.
Одним из прорывов в этой области было открытие первого в России кафе "Время перемен" в Махачкале в 2019 году. Мы подготовили для работы в кафе 15 молодых людей, воспитанников Дома дневного пребывания. Во время тестового режима работы были отобраны 7 молодых людей для трудоустройства в кафе. Молодые люди успешно работали в кафе в течение 5лет, они стали самодостаточными, уверенными в себе, квалифицированными сотрудниками. За эти годы мы пережили несколько кризисов- это пандемия, затем СВО, которые пошатнули финансовое состояние кафе, но тем не менее мы вышли из ситуации и продолжили работать, самое главное, что молодые люди не остались без работы. Прошли 5 лет, оговоренные в договоре аренды с физическим лицом, и он поднял арендную плату на 216% в 2024 году и предупредил, что в 2025 году он поднимет еще на 160 %. Мы обращались за помощью в различные инстанции, но вопрос не решался, и в июне 2024 года мы решили закрыть кафе, в связи с тем, что убытки катастрофически росли. Молодые люди остались без работы. Для организации это был большой удар, было тяжело и морально и финансово. В начале 2025 года, во время визита Главы Республики Дагестан в нашу организацию, мы озвучили проблемы, которые нам сложно решить, в том числе и вопрос по кафе. По поручению Главы республики нам выделен земельный участок для открытия быстровозводимого каркасного сооружения для кафе. Уже составлен проект, есть стартовые денежные средства от продажи имущества бывшего кафе. Открытие кафе позволит инвалидам вернуться на свои рабочие места, что несомненно поднимет их самооценку и уверенность в себе. И самое главное, что деятельность кафе будут стабильной, так как не надо платить арендную плату. Для полноценного функционирования кафе необходимо оборудовать его под потребности каждого молодого человека, которые у нас будут работать в качестве помощников повара, официантами, барменом, посудомойщиками. Одновременно у нас в кафе была налажена система обучения молодых людей с ментальными нарушениями в системе общественного питания, учеба будут продолжена и при сопровождении они будут предложены для трудоустройства в кафе города, с кем мы предварительно имели договоренности.

Цель

1. Восстановить работу кафе "Время перемен", вернуть на рабочие места молодых людей, которые ранее работали в кафе, организовать на базе кафе обучение повзрослевших молодых людей Дома дневного пребывания для предложения их трудоустройства в другие кафе города

Задачи

1. Соорудить быстро возводимое помещение кафе, отремонтировать его
2. Оснастить помещение оборудованием для приготовления пищи, холодильным оборудованием, установить мебель
3. Подобрать персонал для сопровождения инвалидов в кафе, запустить работу кафе с трудоустройством инвалидов с ментальными нарушениями
4. Запустить работу кафе
5. Обучить молодых людей из числа воспитанников Дома дневного пребывания на базе кафе навыкам работы в сфере общественного питания, определить их возможности и подготовить для предложения их трудоустройства в другие кафе города

Обоснование социальной значимости

Человек с ментальными нарушениями в развитии фактически оказывается в изоляции от внешнего мира. Если на начальных этапах жизни государство как-то обеспечивает дошкольное и школьное образование инвалидов, то во взрослую жизнь практически инвалидов не готовят. Молодые люди остаются или в изоляции в семье, а еще в худшем случае уходят в закрытые учреждения - психоневрологические интернаты. В республике Дагестан, практически, как и повсюду, нет специальных рабочих мест для людей с ментальными и психофизическими нарушениями. Задача организации поддерживаемого трудоустройства весьма трудна. Свидетельство тому - совсем небольшие сдвиги, которых удалось достичь за время, прошедшее после ратификации Конвенции ООН о правах инвалидов. Преодолевая большие трудности, наша организация поддерживает взрослых инвалидов с ментальными нарушениями, в основном повзрослевших воспитанников Дома дневного пребывания. За время работы Дома дневного пребывания и взросления наших воспитанников мы понимали, что отправлять их в никуда, опять в четыре стены дома, крайне не гуманно. Уже в 2015 году мы открыли отделение сопровождаемой занятости, сейчас в отделении 50 молодых людей, которые работают по 6 направлениям- домоводство, керамика, работа с глиной, компьютерная грамота и полиграфия, деревообработка и швейное дело. Следом взрослеют и еще 300 воспитанников Дома дневного пребывания, и совсем скоро откроется еще один центр для 350 детей с ментальными нарушениями, где мы также постепенно будем учить их доступным профессиям. Это только небольшая часть людей с ментальными нарушениями, которые в основном проживают в городах Махачкала и Каспийске, в основном мужского пола( 80 %). Третья часть из 700, находящихся на учете в организации живет в неполных семьях, они финансово обеспечены недостаточно, не имеют собственного жилья. Именно для этой части и необходимо постоянное трудоустройство, чтобы они в будущем, когда не станет их родителей, не стали жителями психо-неврологических интернатов. Мы проводили социологический опрос среди повзрослевших воспитанников Дома дневного пребывания и их опекунов по вопросу - как они представляют свою дальнейшую жизнь, только 5 воспитанников ответили, что могут трудоустроиться, 95 % опрошенных опекунов не представляют как трудоустроить их детей. В республике трудоустроены в основном инвалиды по общим заболеваниям, и в редких случаях люди с нарушениями опорно-двигательного аппарата с сохранным интеллектом. О трудоустройстве людей с ментальными нарушениями пока речь не идет, работодатели боятся, потому что они не сталкивались с такими людьми, у них нет навыков обращения с такими людьми, и они опасаются их трудоустраивать. Мы предлагаем трудоустроить молодых людей в наших отделениях и кафе при сопровождении наших же специалистов, а государство просим обеспечить заработной платой наставников и молодых людей на основании Закона о квотируемых рабочих местах. Успех по трудоустройству молодых людей в кафе "Время перемен" дает надежду и шанс многим воспитанникам Дома дневного пребывания, так в мастерской по домоводству занимаются с удовольствием и мальчики и девочки, они учатся подбирать продукты, готовить, подавать. В дальнейшем этих молодых людей можно обучать в кафе и предложить их для трудоустройства в кафе города. Предприниматели видели, как работают наши ребята в кафе и хотели иметь таких работников у себя.

География проекта

город Махачкала Республики Дагестан

Целевые группы

1. Молодые люди с ментальными нарушениями, от 18 до 30 лет, юноши и девушки, имеющие опыт и навыки работы в системе общественного питания и приготовления пищи, живущие в городе Махачкала.